京都の老舗の自分が子供の頃から
通っている「そば鶴」
最近　近くに引っ越してきたので、
毎週の様にまた通っている。

今は兄弟3人で営業されているが、
全てがパーフェクト。
もちろん蕎麦も美味しいが、
なんと言っても出汁は飲み物と言っていいほど、美味しい。
ディテールは細部に宿るとはまさにこのことだなと思います。

写真は先代と息子さんのメニュー
それぞれの個性が出ているが、
この文字のレベルはカリグラフィー
グラフィックデザイナーとしても
活躍できるのではないかなと思っております。

いつかグラフィックデザインお願いしてみようかなw